L’antico feudo, a metà tra l’area del Vallone nisseno e le Madonie, non è solo un simbolo di riscatto e di restanza, ma è anche un esempio di agricoltura del futuro, un’agricoltura che si prende cura della propria terra. La giornata di oggi, l’Earth Day, che ogni anno celebra...
La vite è una pianta rampicante e lianosa che va contenuta e guidata lungo la sua crescita. Per questo motivo, nel periodo che segue la potatura, si usa “legare la vigna”. Così facendo, la pianta è pronta per germogliare, quindi produrre i grappoli d’uva con...
Sapere che 1000 alberi di ulivo secolari hanno reso 180 litri di olio, in termini di potenziale produttività di un uliveto, è una notizia che farebbe amareggiare ogni contadino. Ma se vi raccontassimo che per circa 30 anni quell’uliveto è stato abbandonato, che quello stesso...
La fine dell’estate porta con sé la maturazione delle nostre uve, ben 32 vitigni autoctoni siciliani a rischio estinzione che, oltre all’attività di ricerca, garantiscono la conservazione della biodiversità. In una porzione del fondo, infatti, dal 2014, l’IRVO – Istituto Regionale Vite Olivo della Regione...
“Ogni anno dalla provincia di Caltanissetta vanno via circa 2000 abitanti, un numero enorme che corrisponde all’intera popolazione di Resuttano (piccolo centro del nisseno)”. Luca Li Vecchi, presidente della Cooperativa Verbumcaudo, snocciola i numeri dello spopolamento che accomuna i tantissimi piccoli comuni del Meridione, una problematica...
La storia di Verbumcaudo si perde nella notte dei tempi. Si hanno tracce della presenza del feudo fin dal medioevo ma è molto probabile che già al tempo dei romani l’area fosse coltivata come molte altre limitrofe. Il territorio siciliano era infatti il granaio di Roma e...
Il periodo della trebbiatura dei cereali è uno tra i più importanti dell’intera annata agraria. C’è tanto fermento in giro per le campagne, e mentre sotto il sole rovente ruggiscono le trebbie, colossi di ferro incandescente, tra i campi si muovono decine di professionalità diverse,...
È stato presentato presso il Comune di Valledolmo il progetto di valorizzazione del feudo “Verbumcaudo” sostenuto da Fondazione CON IL SUD e Fondazione Peppino Vismara attraverso il bando Beni confiscati 2019. Un momento che ha segnato un altro passo importante nel percorso di restituzione alle comunità del Vallone nisseno e...
