Tomato Revolution è il progetto di Altromercato per una filiera del pomodoro etica, trasparente e “caporalato free” nella quale, oltre ai pomodori, si coltivano diritti e legalità. Insieme a Cooperativa Rinascita la Cooperativa Sociale Verbumcaudo è parte di questo racconto: tuteliamo il pomodoro Siccagno biologico, coltivato senza apporto d’acqua, raccolto a mano e lavorato fresco...
Una giornata all’aria aperta durante la quale potremo scoprire Verbumcaudo in tutta la sua bellezza. Domenica 1 maggio partiremo con un trekking che dal piccolo comune di Valledolmo ci porterà fino al fondo confiscato alla mafia e oggi restituito alla fruibilità di tutti e tutte grazie alla costituzione, attraverso...
“Un progetto di sviluppo nella legalità”. In questa frase incisiva e sintetica c’è il senso, la concretezza e l’impegno comune del percorso di giustizia ed economia sana che ha portato Verbumcaudo ad essere modello di sviluppo condiviso dalle istituzioni e dalla comunità. Vincenzo Liarda, presidente del Consorzio...
Il modo migliore che conosciamo per promuovere il valore della legalità è raccontare il nostro lavoro quotidiano, fatto di impegno sociale, cura delle terre confiscate alla criminalità e costruzione di relazioni solide e trasparenti. Oggi lo facciamo attraverso le parole di Manuela Di Lorenzo, socia della...
Una comunità che riparte dalla terra e dalla filiera corta per seminare cambiamento. È quella che ruota attorno a Verbumcaudo che attraverso il lavoro cooperativo sta riscrivendo una nuova pagina di storia del bene confiscato da Giovanni Falcone al boss Michele Greco, nel territorio di...
In queste immagini c’è tutta la bellezza della condivisione e la voglia ritrovarsi dopo mesi di limitazioni della socialità. È stata un’emozione enorme tornare ad accogliere queste ragazze e ragazzi, i primi a Verbumcaudo dopo diverso tempo. Nell’ambito di un programma di formazione su innovazione...
È arrivato quel momento dell’anno tanto atteso per agricoltori e agricoltrici impegnate nella produzione di cereali: il frumento è ormai nella sua fase di maturazione e le trebbie si preparano a riscaldare i motori per dare inizio alla danza della mietitura. Ma quali sono le fasi...
L’antico feudo, a metà tra l’area del Vallone nisseno e le Madonie, non è solo un simbolo di riscatto e di restanza, ma è anche un esempio di agricoltura del futuro, un’agricoltura che si prende cura della propria terra. La giornata di oggi, l’Earth Day, che ogni anno celebra...
La vite è una pianta rampicante e lianosa che va contenuta e guidata lungo la sua crescita. Per questo motivo, nel periodo che segue la potatura, si usa “legare la vigna”. Così facendo, la pianta è pronta per germogliare, quindi produrre i grappoli d’uva con...
Sapere che 1000 alberi di ulivo secolari hanno reso 180 litri di olio, in termini di potenziale produttività di un uliveto, è una notizia che farebbe amareggiare ogni contadino. Ma se vi raccontassimo che per circa 30 anni quell’uliveto è stato abbandonato, che quello stesso...
